Hur man använder holografiska filmer korrekt i livsmedelsförpackningar
I den flexibla förpackningsindustrin har polyeten (PE) blivit det universella-allt-allt-handtaget för inre lagermaterial på grund av dess utmärkta värme-förseglingsprestanda och kostnadsfördelar. Men de fysikaliska och kemiska egenskaperna hos material dikterar att ingen enskild film är verkligt allsmäktig. Om egenskaperna hos produktinnehållet inte perfekt matchar materialet, kommer även de mest utsökt designade förpackningarna att möta en allvarlig kvalitetskris under sin hållbarhetstid.
Retortpåsar med hög-temperatur får inte använda PE
När vi arbetar med kunder som producerar färdigmat-att-äta, bräserat kött eller blött foder för husdjur, hör vi ofta frågan: "Kan vi bara använda en vanlig aluminium-plastkompositstruktur?" Om maten kräver sterilisering vid 121 grader eller till och med högre temperaturer efter påfyllning, är det ett fettfel att använda PE som det inre lagret.
Ur polymeregenskapers perspektiv har låg-polyeten (LDPE) eller linjär låg-polyeten med låg-densitet (LLDPE) som konventionellt används för det inre lagret av flexibla förpackningar vanligtvis en smältpunkt mellan 110 grader och 130 grader. Detta betyder att när det väl placerats i en retortautoklav med hög-temperatur och högt-tryck kommer PE-skiktet att mjukna eller till och med delvis smälta.
Den direkta konsekvensen är att förpackningen kommer att drabbas av kraftig sprängning efter-sterilisering, skrynkling vid förseglingarna eller delaminering av de en gång-täta kompositskikten på grund av det inre lagrets deformation. Därför, i denna specifika sektor, måste det inre lagret ersättas med hög-temperatur-beständig gjuten polypropen (CPP). Ett litet felsteg i materialvalet resulterar ofta i en 100 % felfrekvens under efterföljande produktionslinjetestning.
shanghai
Innehåll med hög-volatilitet kommer att penetrera PE
Ett annat lätt förbisett scenario inträffar när man förpackar livsmedel med hög-fetthalt (som vissa nötter och tunga-oljesåser) och livsmedel som är rika på flyktiga aromatiska föreningar (som förstklassiga kryddor, specialkaffe eller livsmedelstillsatser med eteriska oljor).
PE är i sig en icke-polär polymer, vilket ger den en naturlig affinitet för lika opolära oljor som organiska flyktiga ämnen. Om PE används direkt som det inre skiktet kommer oljorna och aromatiska komponenterna i maten långsamt att penetrera PE-skiktet under lång-lagring.
Detta förändrar inte bara produktens smakprofil utan, mer kritiskt, får PE-skiktet att svälla. Denna fysiska förändring försvagar värmeförseglingen drastiskt-, vilket gör att en annars robust förpackning lätt spricker upp under transporten. För produkter med extrema krav på aromretention och oljebeständighet rekommenderar vi vanligtvis att man introducerar sam-extruderade filmer som innehåller EVOH eller nylon, eller att man använder specifika jonomerer för att ersätta standard PE, vilket effektivt låser in produktens kärnsmak.
Hur Lepu säkerställer att din förpackning är perfekt
Materialvetenskapens komplexitet ligger i det faktum att en film som uppvisar perfekta mätvärden i ett laboratorium ofta kommer att visa ett helt annat "temperament" när den väl går in i själva laminerings-, härdnings- och-påsframställningsprocessen. Att välja fel inre material kommer inte bara att förstöra en serie produkter utan också allvarligt skada ditt varumärkes marknadsrykte.
På Lepu driver vi aldrig blint standardiserade-lösningar från-hyllan. Vi förstår att pH-värdet, oljehalten, steriliseringsförhållandena och kraven på hållbarhet- för varje livsmedelsprodukt är helt unik.
Uppbackad av djup expertis inom förpackningsteknik genomför vi rigorösa innehållskompatibilitetsanalyser i början för att ge dig exakt strukturell anpassning. Oavsett om du behöver funktionella förpackningar med specialiserade barriäregenskaper eller konventionella påsar som strävar efter maximal kostnadseffektivitet-, garanterar Lepu stabila processer och pålitlig kvalitet när din produkt övergår från FoU-prototyper till massproduktion.
-
shanghaiShenzhen Mandarin Oriental Hotel
Välj oss
Om du för närvarande kämpar med läckande förpackningar, sprängda påsar eller en hållbarhet som inte lever upp till förväntningarna, kan det bara vara din materialstruktur som slår larm. Kommunicera gärna med oss när som helst för en professionell diagnostisk lösning.